SQ Life

ある日のお昼。微妙に残っていたツナをどうしよう・・・と思い、冷蔵庫を開けると、しめじ、ニラが居ました。

一皿で色々な味が楽しめて、かつ満足感がある味が欲しいと、ふと、調味料入れを見たtoniの目に、最初に飛び込んできたのは「ゆかり」。

縁もゆかりも無い食材だが・・・良いのだろうか？

いや、これは「すごく合わないかもしれない」という「思い込み」を手放すためのレッスンだわ・・・と思い、やってみたわけです。

意外や意外。上手い。特に「ニラとゆかり」という、縁の無さげな食材が、相性が良い。

今までダメだと思っていたのは、あなたの思考の中だけの世界かもしれません。
凝り固まった考えに「もう縁もゆかりもないわ！」とサヨナラして、新しい発見に出会いましょう。シメジは、隠し味のナンプラーが決め手。