
「がんじがらめな気分」そんなあなたに…
「こうしなければ」「こうするべき」と考えすぎると、
心で感じたままに行動することが難しくなってしまいます。
「~すべき」「~しなければ」という考え方は、時として過剰な束縛になります。
心も身体も、自分で用意した縄で縛られたような状態になります。
そうすることで、波風立てずに生きていくことも可能です。縛られたままのほうが、魂の自由の声を聞かずに済むからかもしれません。
ま、とにかく。そんな緊縛状態を感じていたり、なんだか「がんじがらめ」な気持ちのあなたに。
韓国では一般的によく食べられている海苔巻き:「キムパプ」。
一般的には、卵焼きや、かにカマ、ツナやハムを入れたりするみたいですね。でも中身は、あなたの自由意志。好きなものを入れてみてね。
キムパプという響きが「緊縛」に似てるかなと思って作ってみました。え?無理がある?まあ、いいさ。

| ご飯 | 140~150g | 写真は黒米を1割加えて炊いたご飯です |
|---|---|---|
| 焼き海苔 | 1枚 | |
| 人参 | 3センチくらい | 極細い千切りにして、塩でもんで5分置き、水気を絞る。 絞った汁はドレッシングに使えます。スープや味噌汁に入れると美味しいです。 |
| きゅうり | 1/2本 | 同上 |
| 白菜キムチ | 少量 | 細かく刻む |
| 大葉 | 2~3枚 | |
| 胡麻油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1/4 | |
| ゆかり | 小さじ1 |

※ アレンジ:焼き海苔に、ごま油を少し塗ってから炙って、全体に塩を薄くふると、韓国海苔みたいになるので、さらに風味が増して美味しいですよ。


おいしかった!キムチは入れなかったけど。
投稿者: まなみんさん 2010年08月20日 11:34
おいしそうだ~やってみる。