
「円満に別れたい」そんなあなたに…
平和的に別れたい・・・
なかなか難しいと思いますが、できればそうしたいものですよね。
今すぐには無理でも いつの日か 穏やかな風が二人の間に吹きますように
という願いを込めて(笑)
私の友達の相方さんが「エリンギ」のことを間違えて「エンギリ」って言うので
私も、エリンギを見るたび、「エンギリ」って呟く癖がついてしまいました(笑)
「縁切り」みたいだなあ、と思っていたら、浮かんだレシピでした~
本当は輪切りのエリンギを丸くくりぬいて「縁切りング」っていう名前にしたかったのですが、「くりぬく」型が無かったので断念して、こうなったんです(笑)
縁を切りたくなくても 美味しくて簡単だから お試しくださ~い

| エリンギ | 1~2本 | 1cmの輪切り |
|---|---|---|
| パセリ | 適量 | 生の場合はみじん切りにしておく |
| ターメリック | 〃 | |
| 塩・胡椒 | 〃 | |
| ガーリックパウダー(無くても可) | 〃 | |
| パン粉 | 〃 | |
| 小麦粉 | 〃 | |
| オリーブオイル | 〃 |

